ピサラディエール(ニース風ピザ)

ピサラディエール(ニース風ピザ) シェフのイチ押し

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南フランスのピザです。
ニースではチーズを使わないで、
ゆっくりと丁寧に炒めた玉ねぎと
アンチョビ、オリーブ、タイムで
ピザに仕上げます。
甘味、旨味、塩見、全てが揃ってる
料理です^_^

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ピサラディエール(ニース風ピザ)

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