4月の郷土料理

4月の郷土料理

[ 2017年03月29日 ]

サヴォア地方料理

サヴォアサラダ
(生ハム、クルミ、サヴォアフロマージュ)

ホワイトアスパラガスとラクレットチーズ

デザート各種

2500メニューです。

フランスのサヴォア地方は山あいにあり
ハードタイプのチーズが多く、やはりチーズ料理が豊富な場所です。
今回は春のホワイトアスパラガスにラクレットチーズを一緒に食べて頂こうと思います。

ミリュウ chefより

ミリュウからのお知らせ

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タルトフランベ(フランス風ピザ)

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