麻布十番のフレンチ＆カフェ ミリュウ（Milieu）

本日の定食、本日のサンドウィッチ
¥1,200

【メニュー例：1】

• ブレス風サラダ
• 天然真鯛のエスカベーシュ
• 全粒粉のパスタ（鶏軟骨のボロネーゼ）
• 牛乳のアイスクリームと山形産サクランボ

【メニュー例：2】

• いろいろお豆のサラダ
• 玉蜀黍の冷製ポタージュ
• ビーフストロガノフ
• バターライス
• キウイのコンポート

【メニュー例：3】

• ギリシャ産フェターチーズのサラダ
• ビーツのガスパチョスープ
• 豚肩肉のカツレツアンチョビーソース
• オレンジとライムのグラニテ

【メニュー例：4】

• 長野県産カブの甘酢漬け
• 人参ラッペサラダ
• カボチャのポタージュ
• 鶏もも肉のコンフィー
• チョコレートムース

【メニュー例：5】

• タルトフランベ
• レンズ豆のスープ
• ニソワーズサラダ
• 葡萄のシャンパンゼリー

本日の定食（前菜＋メイン＋デザート＋カフェ）
¥2,100

【前菜】

• サラダグルマン（生ハム、パパイヤ、お豆、人参ラッペ、卵、サラダ、フルーツ トマト）
• アヴォカドと小海老のカクテル
• お肉のパテ

【メイン】

• 沼津港産鮮魚のポワレ 野菜のブレゼ添え
• オーストラリア産牛ロースのステーキ 粒マスタードソース
• ニュージーランド産骨付き仔羊のロースト ローズマリー風味

【デザート】

• クルミのアイスクリーム
• リュバーブとチェリーのタルト
• ガトーショコラ
• クレームキャラメル

• ミリュウパン ・・・ ¥1,000
  （生ハム、フロマージュブラン、パン生地）

• ギリシャ風サラダ ・・・ ¥950
  （フェターチーズ、トマト、ピーマン、キュウリ、オリーブ）

• タルトフランベ ・・・ ¥1,200
  （フランス風ピザ）

• イワシのマリネエシャロット風味 ・・・ ¥700

• 本日のポタージュ ・・・ ¥600

• フロマージュ ・・・ ¥500

• 本日のデザート ・・・ ¥500

• ザ・プレミアムモルツ ・・・ ¥650

• テーブルワイン（グラス） ・・・ ¥500

• フランスワイン（ボトル） ・・・ ¥2,500～

• グラスシャンパン ・・・ ¥1,200

• ローランペリエブリュットＬ・Ｐ ・・・ ¥7,500

• 有機栽培グァテマラ フレンチコーヒー ・・・ ¥450

• エスプレッソ ・・・ ¥350

• カプチーノ ・・・ ¥500

• アールグレイティー・・・ ¥500

• ダージリンティー ・・・ ¥500

• フレンチレモネード ・・・ ¥650

• ピンクレモネード ・・・ ¥650

• オレンジレモネード ・・・ ¥650